Poussées par une envie et une nécessité de changement, une dizaine de personnes œuvrent à la création d’un environnement de vie proche de leurs valeurs communes; le respect du vivant, la souveraineté alimentaire, l’autonomie énergétique et l’intelligence collective.
Depuis avril 2020, ces valeurs ont pris la forme concrète de trois institutions intimement liées et ancrées à Essertfallon, dans le Jura Suisse.
Ferme du Clos Dedos Sàrl
Entreprise d’agriculture régénérative et de promotion de la biodiversité
Association des Microfermes d'Essertfallon
Véhicule d’accès à la terre et réseau de soutien
Coopérative d'habitation Les Doubs Terriennes
Logement bio-climatique
La Ferme du Clos Dedos Sàrl
Fondée en fin 2021, notre Sàrl est une entreprise d’agriculture régénérative et de promotion de la biodiversité. Dirigée par des agricultrices professionnelles, elle chapeaute les différentes activités ayant lieu sur la ferme. Elle représente les acteurs impliqués sur place envers les services de l’état ainsi que le propriétaire du domaine, à savoir la Fondation des Fermes Communautaires Libres.
La ferme - un portrait
La ferme du Clos Dedos comprend une dizaine d’hectares actuellement gérés par Alice, Déborah et Marilou, trois agricultrices/maraîchères qui assurent une grande partie de la production agricole tout en respectant les animaux, les plantes, le sol et les humains.
Notre vision est une agriculture régénérative et durable au niveau écologique, économique et social. Une agriculture résistante aux défis du changement climatique, qui laisse suffisamment de place à la faune et à la flore en y intégrant divers aménagements et privilégiant un équilibre naturel dans ses cultures. Tous nos produits sont certifiés Bio. Des structures pour espèces en danger ou autres auxiliaires ont été aménagées (nids et lieux d’hibernation pour le lézard agile, hôtels à hermines) et un étang est envisagé pour le crapaud accoucheur.
La ferme du Clos Dedos privilégie également le circuit cours pour la vente de ses produits, par la vente directe sur place ou dans les marchés.
Où trouver nos produits et services
Nous sommes une ferme en construction. Pour l’instant vous pouvez nous rencontrer occasionnellement sur les marchés de la région où nous vendons quelques produits de la saison pour nous présenter.
Les pains de la Chouette Boulangerie sont vendus en priorité en vente directe, avec des points de dépôts pour particuliers à Porrentruy, Berlincourt, et bientôt Delémont. Vous les trouverez aussi dans les épiceries; La Marchande à Saignelégier, le Jardin de Cérès à Porrentruy, ainsi que l’Epicerie Autrement à Tramelan. Pour plus d’informations: https://www.lachouetteboulangerie.org
La Petite Ferme aux Dromadaires offrira des balades, bivouacs et randonnées en dromadaire à partir de 2023. En plus, elle vous offre dès maintenant du super miel de la ferme! Pour en savoir plus: https://www.juradromadaire.ch
En vente; jus de pomme de la ferme !
Actuellement des cubi de 5 L sont en vente.
Pommes / Pommes-coing
Prix libre de soutien (minimum 15.- sans carton/16.- avec carton)
Intéressés? Contactez nous par e-mail: closdedos@essertfallon.ch
L’Association des Microfermes d’Essertfallon
Notre association est une tentative de sortir du modèle classique de l’agriculture dans le cadre des institutions existantes. Face à une agriculture solitaire (un fermier pour une ferme), elle cherche à mettre en place une agriculture solidaire qui réparti les responsabilités, charges et joies parmi un groupe élargi de personnes sentant une envie de terre.
Associée minoritaire de notre Sàrl, elle réunit l’ensemble des acteurs et projets de la ferme qui prennent collectivement les décisions sur la gestion de ses ressources. Au-delà des personnes œuvrant sur place, elle invite ses membres de soutien à porter cette vision en faisant partie d’un réseau solidaire qui connecte la ferme avec son milieu social.
les principes de l'association
L’Association des Microfermes d’Essertfallon a deux objectifs principaux:
1) Permettre l’existence et assurer la mise en lien des différents projets portés par les habitants d’Essertfallon.
2) Créer un réseau de soutien à ces différents projets, par l’adhésion de membres de soutien.
Son fonctionnement s’inspire de la gouvernance partagée, qui permet une distribution égale de l’autorité entre tous en favorisant l’intelligence collective plutôt qu’individuelle.
Une demande de reconnaissance d’utilité publique est en cours.
Que sont les microfermes?
Les Microfermes peuvent être définies comme de nouveaux modèles d’exploitation agricole, ayant des pratiques culturales alternatives et cherchant particulièrement à protéger les ressources naturelles du terrain. S’inspirant de la permaculture, l’idée est de produire plus sur moins de surface tout en diversifiant au maximum les activités et en valorisant le travail manuel. Les Microfermes visent l’abondance et l’autonomie, la vente par circuits cours et de manière plus générale la création d’un meilleur équilibre entre l’humain et son environnement.
Pour plus d’informations:
https://www.fibl.org/fr/sujets/project-base-donnees/projet-item/project/1569
Rejoignez-nous!
Devenez membre de soutien de notre association.
Apportez votre pierre à l’edifice
et contribuez à réaliser la vision d’une agriculture durable et respectueuse de la terre !
Restez en contact avec Essertfallon
et suivez l’évolution de nos activités et projets !
Participez à nos assemblées annuelles
et fêtez avec nous la succession des saisons autour de repas festifs et conviviaux !
Inscription en qualité de membre de soutien
Conditions
Contribution libre selon les moyens de chacun. Cotisations conseillées :
Membre individuel: CHF 50.- par an
Famille: CHF 100.- par an
Entreprise: CHF 300.- par an
Après votre inscription nous allons vous envoyer un mot de bienvenue avec les informations de paiement. Votre appartenance à l’association dépendra du paiement de votre cotisation annuelle. Vous allez recevoir régulièrement un Newsletter et une fois par année une invitation à l’assemblée générale qui sera suivie d’une visite de la ferme et d’un repas festif.
A chacun son soutien
Pas encore envie de devenir membre? Vous pouvez nous aider de pleins d’autres façons!
Donations au bénéfice de l’association
Vous voulez soutenir ponctuellement notre projet global ou une activité particulière? Nous recevons volontiers des donations uniques à travers le compte de notre association.
Informations de compte:
Les Micro-fermes d’Essertfallon
CH26 8080 8001 5439 5911 2
IID (BC-Nr.): 80808
SWIFT-BIC: RAIFCH22
Facture QR: (Télécharger en PDF)
N’hésitez pas à nous contacter par e-mail (microfermes@essertfallon.ch) ou téléphone (079 285 80 52) si vous avez des questions.
prêts financiers privés
La Ferme du Clos Dedos Sàrl devra faire des investissements importants pour démarrer son activité agricole. Vous voulez nous soutenir avec un prêt financier solidaire? Nous sommes heureux de discuter des conditions adaptées à vos possibilités individuelles. Prenez contact avec nous par e-mail (closdedos@essertfallon.ch) ou téléphone (079 761 35 88).
mobilier agricole d'occasion
Nous avons repris une ferme avec peu de mobilier agricole et sommes toujours à la recherche de matériel d’occasion en bon état. Vous en avez à vendre, ou vous avez une exploitation qui cesse ou change son activité? N’hésitez pas à nous contacter par e-mail (closdedos@essertfallon.ch) ou téléphone (077 417 68 27).
Vous avez d'autres idées?
Faites-nous les savoir et n’hésitez pas à nous contacter par e-mail (info@essertfallon.ch).
Coopérative d’habitation
Les Doubs Terriennes
Notre coopérative fournit des logements aux porteurs de projet qui prennent forme sur la ferme. Ces logements ont pour vocation d’être sains, durables et adaptés au « vivre ensemble » par la création de zones de vie commune.
Les fondements de la Coopérative
La Société Coopérative d’Habitation « Les Doubs Terriennes » a été fondée en novembre 2020. Ses Statuts sont déposés au Registre du Commerce de Delémont. Elle est reconnue d’utilité publique et membre de l’Armoup (Association romande des maîtres d’ouvrage d’utilité publique).
La Coopérative a signé avec la Fondation des fermes communautaires libres un droit de superficie sur une parcelle constructible. Cette parcelle se trouve à Essertfallon, dans la Commune du Clos du Doubs, qui est intégrée au Parc naturel régional du Doubs dans le canton du Jura (CH).
Plus que du logement
L’immeuble sera constitué de 7 appartements indépendants ainsi que de plusieurs espaces communs. Son objectif est de répondre aux besoins de logement des porteur·ses de projets de Microfermes et des agricultrices.
Ainsi les habitants seront investis dans différents projets agricoles du hameau, mais aussi dans des projets sociaux et culturels, qui sont des vecteurs de liens dans le réseau local.
Notre objectif est d’allier le confort d’un habitat sain et écologique avec la faisabilité d’un projet peu coûteux grâce à des solutions simples, efficaces et locales.
Un projet de construction bioclimatique
La construction du bâtiment utilisera des matériaux modernes et biosourcés. Nous choisissons les matériaux les plus locaux et renouvelables possible (bois, terre, paille), ce qui correspond à notre souhait de limiter notre empreinte écologique.
Le bois provient en grande partie des forêts environnantes ou de Suisse romande. Quant à la terre, elle sera extraite lors des travaux d’excavation et de terrassement. Elle pourra ensuite être utilisée comme crépi et enduit sur l’isolation en paille, qui provient d’une ferme locale travaillant en bio.
L’objectif est aussi d’atteindre une bonne efficacité énergétique en choisissant des solutions qui ont déjà fait leurs preuves:
- l’exposition plein sud du bâtiment
- l’épaisseur et la qualité de la paille comme isolant
- l’utilisation de triples vitrages
- des panneaux solaires photovoltaïques pour produire notre électricité
- des panneaux thermiques afin d’obtenir de l’eau chaude sanitaire et pour assurer en partie le chauffage du bâtiment
- des poêles hydrauliques individuels pour assurer un chauffage durant les 4 mois les plus froids de l’hiver
La très bonne isolation du bâtiment permet de réduire les besoins en chauffage. De plus, les besoins en eau seront réduits grâce au choix des toilettes sèches, ainsi que la récupération de l’eau de pluie pour la consommation.
Construire ensemble et se rencontrer
Nous prévoyons de réaliser une partie des travaux en autoconstruction par les futur·es habitant·es ainsi que d’organiser des chantiers participatifs ouverts aux intéressés·es pour certaines étapes de construction et d’aménagement. Par cette démarche, nous souhaitons honorer la transmission de savoir-faire artisanaux tout en créant des liens dans cette magnifique région du Jura.
des bonnes bases
Essertfallon est un lieu vivant rempli d’énergies, c’est grâce à ces bonnes bases que nous pouvons commencer à construire notre vision.
Un peu d'histoire sur le domaine
La Fondation des Fermes communautaires libres a reçu en donation le domaine agricole
d’Essertfallon et de Froidevaux/JU, en 1989 afin de réaliser ses buts:
« donner la possibilité à des enfants, des stagiaires, des personnes en difficulté, sans aucune distinction d’origine, de race ou de croyance, de vivre dans un milieu agricole sain, en harmonie avec la nature, afin de soutenir leur évolution intellectuelle, spirituelle, créatrice, corporelle , et de leur donner l’occasion d’approfondir leurs connaissances pratiques. Les groupes vivant sur les domaines développent un idéal social, écologique et culturel et encouragent la devise « Fraternité, Egalité et Liberté » afin de permettre à l’être humain une élévation vers une conscience plus universelle ».
Le domaine d’Essertfallon a été exploité pendant plusieurs décennies par Jacques Froidevaux, qui a été un des premiers agriculteurs jurassiens à obtenir le label Bio et qui soutient les différentes formes d’agricultures alternatives. C’est sur son impulsion que, dès 2020, le concept de Microfermes a émergé et que plusieurs porteur-ses de projets se sont regroupés pour gérer collectivement la ferme du Clos DeDos et l’association des Microfermes d’Essertfallon.
Le hameau d'essertfallon
Prochainement: Quelque mots sur le hameau ses habitant-e-s, notamment la maison de paille et son collectif.